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日本酒・地酒

盛升 純米吟醸 白麹仕込み 720ml [クール便]

1,870(税込)

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アイテム説明
 商品説明  焼酎醪の仕込みで使われる白麹を三段仕込みの最後の留麹の一部に使用しました。
白麹の特徴はクエン酸(レモンなどの柑橘類に多く含まれる酸です)を多く産出します。
その為、出来上がる日本酒には白麹由来のクエン酸を多く含む爽やかな酸味のある日本酒に仕上がります。
 保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他  


  • システム商品コード
    :000000000743
  • 独自商品コード
    :n010014099

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